Sivrihisar Belediyesi’nce ilçenin ünlü lezzeti için ‘7’nci Dövme Sucuk Festivali’ düzenlendi. Metin Yurdanur Aleni Hava Heykel Müzesi alanındaki şenliğe Etraf vilayetlerden de binlerce şahıs katıldı.
7,5 TON SUCUK PİŞİRİLDİ
Festival alanında dövme sucuk üretimi yapan onlarca kasap stantlar açarak tanıtımı yaparken, kurulan ızgaralarda pişirilen 7,5 ton sucuk da fiyatsız dağıtıldı. Ekmek ortası sucuk almak isteyenler ise uzun kuyruklar oluşturdu.
Sivrihisar Belediye Lideri Hamid Yüzügüllü, bu Yıl şenliğe karlı ve soğuk havaya Karşın yüksek iştirak olduğunu söyledi.
“350 BİN ZİYARETÇİMİZ VAR”
Binlerce kişiyi ilçelerinde ağırlamaktan Aka Sevinç duyduklarını Anlatım eden Yüzügüllü, “Bugün burada Sivrihisar Sucuk Şenliğinin 7’ncisini gerçekleştiriyoruz. Burada bugün hoş bir gün. Dünyanın merkezi, gelen konuklarımızla daha bir manalı, daha bir hoş oldu. Türkiye’nin dört bir tarafından gelen konuklarımız var. Onlarla birlikte ekmeğimizi, sucuğumuzu paylaşıyoruz. Bugün mangallarımızı yaktık, sucuklarımızı pişirip gelen konuklarımıza ikram ediyoruz. Bugün 7,5 ton civarında sucuk dağıtımı yaptık. Türkiye’nin dört bir tarafından gelen 350 bin ziyaretçimiz var. Onlarla birlikte dolu dolu hoş bir gün geçiriyoruz. Dağıtacağımız bu sucuğun yanı Dizi bizim bir de dev sucuk tavamız var. Onda da sucuklu yumurtamızı yapıyoruz ve onu da konuklarımıza ikram ediyoruz. Sucuk zati karda, kışın daha hoş olur. Burada karla, rahmetle, rahmetle birlikte coşkulu bir formda sucuğumuzu yiyoruz” dedi.
EN BÜYÜK SUCUKLU YUMURTA
Festivalde bu yılda 25 metrekarelik sac tava hazırlandı. Onlarca aşçı, alttan ızgarayla ısıtılan tavaya 450 kilo sucuğa 3 bin yumurta kırarak sucuklu yumurta hazırladı.
Yaklaşık yarım saatte pişen sucuklu yumurta, şenliğe katılanlara ikram edildi.
Sivrihisar Belediye Lideri Hamid Yüzügüllü, dünyanın en Aka sucuklu yumurtasını pişirdiklerini belirterek, “Geçen sene biz Guinness Rekorlar Kitabı’na girmiştik ve bu da bu sene klâsik hale geldi. Tavamızı bu sene tekrar kurduk, üzerine 450 kilo sucuğumuzu attık. Sucuklarımız kızardıktan sonra da 3 bin yumurta ile buluşturduk. Tekrar dünyanın en Aka sucuklu yumurtasını tavamızda yapmış oluyoruz. Bu yapılan yalnızca Türkiye’de değil dünyada tek” diye konuştu.
1 METRELİK SUCUKLU EKMEĞİ 1 SAATTE YEDİLER
Festivalde binlerce bireye, sucuk ekmek ve ayran ikram edilirken, kurulan sahnede katılanlar, konserlerle gönüllerince eğlendi.
Festival kapsamında 1 metre uzunluğundaki ekmek ortası sucuk yeme yarışı düzenlenirken, yarışmacıların 1 metrelik ekmek ortası sucuğu yeme gayreti Değişik imajlara sahne oldu.
Yorum Yok