Kolayca hazırlayacağınız ve vaktinizi almayan mayasız poğaça tanımı için materyalleri şimdiden hazırlayabilirsiniz. Mayalı poğaça lezzetini aratmayacak, kıyr kıyır ve yumuşacık olan mayasız poğaça tanımını sizler için derledik.
Ansızın gelen konuklarınız için süratlice yapabileceğiniz bu poğaçayı Çabucak denemeli ve afiyetle yemelisiniz. Pekala, mayasız yumuşacık poğaça nasıl hazırlanır? İşte mayasız yumuşacık poğaça tanımıyla ilgili bütün ayrıntılar.
Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
2 paket kabartma tozu
Un
Peynir ve maydanoz (içi için)
1 yumurta sarısı ve çörek otu (üstü için)
HAZIRLANIŞI
Un dış hamur için istenilen bütün gereçler derin ve Aka bir kapta karıştırılır. Akabinde aldığı kadar un azar azar bütün gereçlerin karıştırıldığı kabın içine eklenir. Hamur istenilen kıvama geldiğinde üzerini kapatarak yarım saat kadar bekletilir. Dinlenilen hamur Ufak bezelere bölünerek yuvarlanır ve evvelce hazırlanan maydanoz ve peynir karışımı eklenerek hamur kapatılır. Bu halde bütün hamur hazırlanır ve tepsiye sıralanır. Yumurta ve çörek otu karışımı hazırlanan poğaçaların üzerine sürülür ve 200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirilir.
Kaynak: youtube.com – Derleme: Cumhuriyet.com.tr
Yorum Yok