Zerdeçal kökünün kaygıya dair Kötü anıların hafızadan silinmesine Yardımcı olduğu belirlendi .Araştırmaya ait makale “Daily Mail” mecmuasının internet sitesinde yayımlandı.
PEKİ ZERDEÇAL NASIL TÜKETİLİR?
Habertürk’te aktarılanlara nazaran zerdeçal Fazla yararlı lakin bir tutamdan Çok tüketilmesi önerilmiyor. İşte zerdeçal tüketirken bilmeniz gerekenler.
*Zerdeçalı olağan ılık suyla karıştırabilir, çay yahut kahveye ekleyebilir ya da ballı sütün içerisine de ekleyebilirsiniz.
*Zerdeçal en bilinen formülüyle süte karıştırılıp içilir.
*Hindistan’da da zerdeçal, kuvvetli bir vitamin içeceği olarak tüketilir ve çoklukla bu formda sütle karıştırılır.
*Zerdeçalı, anne yemeklere koyabilirsiniz Özellikle Kocaman doğranmış sebzelere, baklagillere ve tavuk soslarına koyabilirsiniz.
*Bu baharat Özellikle et /tavuk eserleri ile güzel bir halde harmanlanırsa hem göz doyurucu bir hoşluğu ortaya çıkacaktır hem de aroma verecektir.
*İltihap önleyici bir karışım yapmak için 1 çay kaşığı zerdeçalı bir bardak sıcak süte dökün ve bir tutam karabiber ekleyin, tat vermesi için bal ekleyebilirsiniz.
*Karabiber sayesinde zerdeçal daha güzel emilir.
*Bu kombinasyonun Apse önleyici ve antioksidan tesire sahip olduğu bilinen en Değerli özelliklerinden biri.
GEREĞİNDEN Çok ZERDEÇAL TÜKETİLİRSE NE OLUR?
Zerdeçalın Çok kullanımı birtakım hassasiyetleri doğurabilir. Zerdeçalın ziyanları alerjiye neden olabilmesidir. Kan sulandırıcı kullananlarda ya da buna bağlı Özel diyet uygulayanlar diyetten çıkarılmalıdır. Zerdeçal, şeker düzeyini düşürmesi nedeniyle anti diyabetik ilaçlar alırken dikkatli olunmasında fayda vardır.
ZERDEÇAL NASIL DEMLENİR?
Zerdeçal çay olarakta demlenebilir. İşte zerdeçal çayının tarifi
Yaklaşık olarak 200 ml suyun içerisine 1 çay kaşığı kadar kuru yahut öğütülmüş zerdeçal atılır. Daha sonra içerisine isteğe bağlı karabiber ve zencefil eklenir. Bileşenler yeterlice İç içe geçene kadar karıştırılır. Kuru zencefil kullanılacaksa soğuk tüketimi de vardır. Taze zencefil ile yapılacak ise sıcak tüketimi doğrudur.
Taze zencefil çayı imali, yaklaşık olarak 10 dakika kaynatılmış 200 ml suyun içerisine bir tatlı kaşığı d-kadar zencefil rendelenir. 1 -2 dakika demlenmeye bıraktıktan sonra keskin olan tadı yumuşatmak için içerisine bal ve limon eklenebilir.
Yorum Yok