Sahurda protein içeriği yüksek olan yumurta ve peynirin sofralardan Noksan edilmemesini isteyen Korkmaz, “İlk olarak sıhhat sorunu yaşamayıp oruç tutan insanlarda, beslenme yanlışlığı olduğunda kilo alımına Fazla yatkın olmaktadırlar. Ramazanda birinci olarak sahura kalkıyoruz katiyen kalkmadan yatmak yahut hiç yemeden yatmıyoruz” dedi.
Korkmaz, şöyle konuştu:
- “Sahurda gözleme, börek, poğaça vb. çeşidi şeylerden çoklukla Irak duruyoruz. Bunların yerine protein içeriği yüksek olan yumurta ve peyniri sofradan Noksan etmiyoruz. Yumurta ve tercih ettiğiniz peynir gün uzunluğu aç kalmanızın önüne geçecektir. Bunun yanında sahurda Kesin lakin Kesin bol salata hazırlıyoruz, vitamin ve mineral eksikliğinin ve gün uzunluğu susuz kalmamızın önüne geçecektir.
- Sahurda ise ak ekmek yerine tam buğday ekmeği tercih etmenizi öneriyorum. Bu sayede kan şekerimiz gün uzunluğu daha Fazla istikrarda kalacaktır. Şayet pide tercih edeceksek ve kilo sorunumuz varsa sade pide tercih edilmelidir bu sayede susamdan istikbal yağ alımının önüne geçeriz.”
“TATLI TERCİHLERİNİ SÜTLÜ OLARAK YAPMALIYIZ”
İftardan sahura kadar en az 2 litre su tüketilmesini isteyen Diyetisyen Sümeyye Korkmaz, şu kelamları kullandı:
- “İftara gelirsek; muhakkak hurma ve yahut su ile orucumuzu açıyoruz. Başlangıç olarak Fazla sıcak olmamak kaidesiyle çorbamızı içiyoruz, 5-10 dakika dinlenip öbür yemekleri yiyoruz. Bu sayede Çok güç alımının ve şişkinliğin önüne geçmiş oluruz. anne yemekler olarak et ve/veya zerzevat yemekleri yiyebiliriz Ancak yemeklerin suyunu tüketmemeye İtina gösterelim bu halde daha az yağ almış oluruz. Ufak lokmalar halinde ve uygunca çiğnemeye İtina gösterelim yoksa hazımsızlık ve şişlik şikayetleri oluşabilir.
- Susuz kalan bedenimize suyun yerine konulması için iftardan sahura kadar geçen müddette en az 2 litre su içmeliyiz. İftar sonrasında yapılabiliyorsa 15-30 dakikalık yürüyüşler sizi rahatlatacak ve yük oluşumunun önüne geçecektir. Ramazan ayında birçok kişinin canı tatlı istemektedir. Tatlı tercihlerini sütlü tatlı olarak yapmalıyız. İftarla Birlikte değil, Uzaklık öğün biçiminde olursa Fazla daha hoş ve istikrarlı olmuş olur. Ramazan ayında meyve ve zerzevat tüketiminde eksiklikler görülmektedir. Bu yüzden iftardan sahura kadar katiyetle Ara öğünler yapmalıyız. Bu Ara öğünlerde meyvelere, kuru yemişlere, süt ve süt eserlerine yer verebilirsiniz.”
Yorum Yok