Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Kemal Kul, çölyak hastalığının günümüzde görülme sıklığı Çok olan ve gitgide artan bir hastalık olduğunu söyledi.
“BEBEKLERDE DE GÖRÜLEBİLMEKTEDİR”
Kul, “Çölyak buğday, arpa, çavdarda bulunan glüten isimli bir proteine karşı hassasiyet ile ortaya çıkar. Yani glüten içeren besinlerin tüketilmesiyle ince bağırsakta bulunan hücrelerin ziyan görmesidir. Glüten içeren besinlerin tüketilmesiyle ince bağırsaktaki hücrelerin ziyan görmesi sonucu oluşan çölyak hastalığı yetişkinlerde olduğu üzere bebeklerde de görülebilmektedir. Bağışıklık sistemi glüteni ziyanlı bir husus olarak görmesiyle bağırsaktaki hücreleri yok etmeye başlar. Bunun sonucunda bağırsak emilimini tam olarak gerçekleştiremediği için çölyak hastalığının belirtileri ortaya çıkar. Çölyak bebekler iç her yaşta görülebilen kronik bir hastalıktır. Glütenin tüketilmeye başlanmasıyla Birlikte belirtiler de ortaya çıkar. Lakin herkeste tıpkı belirtileri vermeyebilir. Çölyak hastalığı bebeklerde kusma, kronik ishal, karında şişlik, gelişme geriliği, iştahsızlık olarak görülür. Yetişkinlerde ise Yine karın şişliği, kansızlık, ishal, kusma, kabızlık, karın ağrısı, iştahsızlık, kilo kaybı, kemik yahut eklem ağrıları, halsizlik, cilt döküntüleri üzere belirtileri görülebilir. Bu üzere belirtiler varsa hastalık kronikleşmeden kesinlikle Denetim için uzmana başvurmakta fayda var” dedi.
“KESİN BİR TEDAVİSİ YOKTUR”
“Glüten içermeyen besinlerin tüketilmemesi çölyak hastaları için epeyce önemli”
Ailesinde çölyak hastalığı olan şahıslarda hastalığın görülme riskin öteki bireylere nazaran daha Çok olduğundan bahseden Kul, “Ailede çölyak hikayesi olanlarda görülme riski olmayanlara nazaran daha fazladır. Öncelikle şunu bilmek gerekir ki çölyak hastalığının Kesin bir tedavisi yoktur. Çölyak hastalığı olanlarda bağışıklık sistemi, glütenin içinde bulunan unsurları tehdit olarak algılar ve o hücrelere saldırır. Bu hastalığa karşı alınabilecek en Değerli Tedbir ise glüten içeren besinleri tüketmemektir. Daha ayrıntılı bilgi vermek gerekirse, makarna, ekmek, tahıl gevreği, pasta, kek, börek, galeta, bisküvi, açma, simit, salça üzere besinlerde glüten mevcuttur. Bu besinler dikkat ettiğimiz takdirde sistemli denetimlerimizi de yaparak çölyak hastalığının önüne geçebiliriz. Pekala çölyak hastaları ne tüketebilir? Bu da bize başvuran hastaların en Fazla sorduğu sorudur. Mısır, soya, patates unu, keten tohumu, mercimek, fasulye, yoğurt, kefir, her türlü meyve, kuruyemiş, nohut üzere glüten içermeyen besinler tüketilebilir. Çölyak hastalığının nihayet vakitlerde artmasıyla Birlikte bu hastalığa karşı alınan tedbirler de birebir biçimde artmıştır. Glüten içermeyen besinlerin satıldığı fırın, cafe ya da marketler artık herkesin ulaşabileceği yerlerdedir. Tabi bu Cin yiyeceklere dikkat etmenin yanında uzman denetimi de aksatmadan yapılırsa çölyak hastalığının şiddeti azaltılmış olur” diye konuştu.
Yorum Yok