Ramazan ayında oruç tutan herkesin beslenme nizamı ve Ömür formu değişiyor. Oruç tutan bireylerin sıhhatlerini koruyabilmeleri için sahur ve iftarda tükettikleri besinleri önemsemeleri gerekiyor. Diyetisyenler Zeynep Erbaş ve Begüm Şimşek, Ramazan’ı sağlıklı geçirmenin tüyolarını paylaştı.
Ramazanın oruç tutanlar için beslenme ve Ömür biçiminin değiştiği bir ay olduğunu belirten Diyetisyen Zeynep Erbaş’a nazaran iftar sofralarında dikkat edilmesi gerekenler şunlar:
“İftara peynir, zeytin, domates üzere kahvaltılıklar yahut çorba üzere hafif yemeklerle başlayın ve biraz Ara verin. Avuç içi kadar Ramazan pidesi 1 ince dilim ekmeğe muadildir. Yemekleri Çok yağlı yapmamaya ve pişirme metodu olarak ızgara, haşlama, fırında yahut buğulama tercih edin. Biricik tip beslenmemeye ve tabağınızı çeşitlendirmeye İtina gösterin. Her iftar sofranıza salata eklemeyi ihmal etmeyin. Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar yahut meyveli tatlılar tercih edin. Susama hissi yaşamasanız bile iftar ve sahur ortası bol bol su tüketmeye İtina gösterin. İftardan 1-2 saat sonra kısa uzaklıklı, hafif tempoda yürüyüşler sindiriminize Yardımcı olacaktır.”
“BOL SU TÜKETİN”
Diyetisyen Begüm Şimşek ise Ramazan’ı kilo almadan geçirmek için dikkat etmek gerekenleri şöyle açıklıyor:
- “Sahuru protein yüklü yapın. Yumurta, peynir tüketerek daha uzun bir tokluk mühleti sağlayabilirsiniz. ak ekmek, simit, poğaça üzere Yalın karbonhidratlar yerine tahıllı ekmekleri tercih etmelisiniz. Tuzlu peynirler, şarküteri eserlerinden daha az susamak için Irak durmalısınız. Ceviz, badem üzere sağlıklı yağları sahurda tercih edebilirsiniz. Tokluk müddetini uzatır. Orucunuzu su ile açtıktan sonra anne Yemek yerine hurma, zeytin yahut çorba ile başlayın.
- Daha sonrasında 10-15 dakika yemeğe mola verin bu hazımsızlık üzere meselelerinizi önleyecek tıpkı vakitte akşam öğününde Fazla yemenizi engelleyecektir. anne yemekte protein artı zerzevat yahut salata artı yoğurt yahut cacık tüketin. İftarda kızartmalardan, yağlı yiyeceklerden Irak durun, onun yerine ızgara, haşlama yahut fırında pişen yiyecekleri tercih edin. Sahurla iftar ortasında 2-2.5 litre su tüketin.”
Yorum Yok