Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) genel Lideri Sencer Solakoğlu, turizm döneminin yaklaşması nedeniyle bölümün çıkmaza girdiğini belirterek “Fiyatlar orantısız yükselecek” uyarısı yaptı.
Fiyatlar
Denizlerde av yasağının başlamasıyla tezgâhlar havuz balıklarına kaldı. Sinop’ta Kenar balıkçılarınca az ölçüde avlanan istavritin kilosu ise 90-100 liradan satılıyor.
Dünya konutuna girmek artık daha maliyetli. Geçen yıla oranla düğün yerlerindeki fiyat neredeyse 2 katına çıktı. Bir evvelki dönem asgarî 40 bin lira olan kır düğünü yeri bu Yıl 89 bin lira, düğün salonu 20 bin lirayken 30 bin lira, lüks otellerde ise ortalama şahıs başı fiyat 70 Euro’dan, 140 Euro’ya ulaştı.
Balıkta av yasağına sayılı günler kaldı. 15 Nisan’da başlayacak av yasağı öncesi İstanbul’da balık fiyatları arttı.
Dünya Besin fiyatları endeksi mart ayında 127’nin altına inerek 8 ayın en düşüğünü gördü. Türkiye’de TÜİK’e nazaran bile Besin fiyatları aralıksız 31 aydır yükseliyor. Türkiye’de Besin enflasyonu yüzde 67.8 düzeyinde.
Şanlıurfa’nın vazgeçilmez sofra lezzetleri ortasında yer Meydan tescilli eseri isotun fiyatı üretiminin azalması nedeniyle iki katına çıktı.
Terazide bir soğan 6.28 TL’ye, bir domates 6.70 TL’ye denk geliyor. Bir emekli “Haftalık salça, soğan masrafı bile 100 TL” diyor.
İzmir’de balık almak isteyenlerin uğrak noktası olan Havra Sokağı’nda balık fiyatları düştü. Geçen haftalarda 80 liraya satılan sardalye, hamsi ve istavritin kilosunu, bu hafta 35-50 liraya almak mümkün.
Et ve Süt Kurumu’nun ramazan ayı boyunca Müsait fiyata et satışı yapacağını açıklamıştı. İstanbul PERDER Yönetim Konseyi Lideri Faruk Güzeldere de emsal bir açıklamayı ”Ramazan prestijiyle dana kıymanın kilogram fiyatını 190 TL’den, dana kuşbaşının kilogram fiyatını ise 210 TL’den satışa sunuyoruz” kelamlarıyla duyurdu.
Ramazan geldi, pahalılık durmadı. Besin fiyatlarındaki artış Ramazan sofralarını vuracak üzere görünüyor. Cumhuriyet TV, Eminönü Mısır Çarşısı’nda esnafla ve yurttaşla konuştu. Hem esnaf hem de yurttaşlar pahalılıktan şikayetçi. Peynir, zeytin üzere Temel Besin eserlerinde fahiş fiyatlar görülürken, kuruyemiş, lokum ve hurma üzere eserlerde ise fiyatlar el yakıyor. Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu genel Lideri Bendevi Palandöken de Ramazan’da artışa geçen Besin unsurlarına dair yurttaşı uyardı.