Ramazan ayı ile Bir arada öğün sayılarının azaldığını belirten uzmanlar, bayramla Bir arada bu tertipteki Birden değişikliğin kimi rahatsızlıklara yol açabileceğini söyledi.
Tatlı
Ramazan bayramına sayılı günler çeşit çeşit baklavalar tezgahları süslemeye başladı. Şimdiden sipariş Meydan baklavacılar bayrama kadar ağır mesai yapacak. İstanbul Şekerci Pastacı, Helvacı, Tatlıcı ve Şekerli Mamüller Esnaf Odası Lideri Aykut Şener, “Geçtiğimiz yıla nazaran tatlı fiyatlarında yüzde 100’e yakın artış oldu. O yüzden işlerde de düşüş yaşıyoruz” dedi.
Çok tatlı tüketimi ile ilgili ihtarlarda bulunan Beslenme Uzmanı Diyetisyen Mustafa Furkan Yadigar, “Haftada iki porsiyondan Çok tatlı tüketiminden kaçınalım, en az iki litre su içelim” dedi.
Çok tatlı tüketimi ile ilgili ikazlarda bulunan Beslenme Uzmanı Diyetisyen Mustafa Furkan Yadigar, “Haftada iki porsiyondan Çok tatlı tüketiminden kaçınalım, en az iki litre su içelim” dedi.
İftarda çok şerbetli ve yağda kızartılan hamur tatlılarından Irak durulması gerektiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Seda Nasuhbeyoğlu, “İftar sırasında yahut Çabucak sonrasında yapılacak tatlı tüketimi, sindirim sorunlarına ve kan şekeri bozulmasına neden olabilir” dedi.
Ramazan ayının sevilen tatlısı güllaç, bu Yıl iftar sofralarının vazgeçilmezi olamadı. Güllacın kilosu bu Yıl 150 liradan Müşteri buluyor.
Ramazan ayının sevilen tatlısı güllaç, bu Yıl iftar sofralarının vazgeçilmezi olamadı. Güllacın kilosu bu Yıl 150 liradan Müşteri buluyor.
Ramazan ayı boyunca iftar ve sahur sofralarında kâfi ve istikrarlı beslenmenin Kıymetli olduğunu Anlatım eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Kalelioğlu, “İftarda ve sahurda bağışıklığı düşürmeyecek halde beslenmeye İtina gösterirken, karbonhidrat ve protein muhtaçlığı da dikkatli ve ölçülü karşılanmalıdır” dedi.
Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Lideri Altan Aydemir, Ramazan’da tatlının sık tüketildiğini belirterek, vatandaşların ’merdiven altı’ üretim tatlılara dikkat etmelerini ve emin olmadıkları yerlerden tatlı almamaları gerektiğini söyledi.
Türk mutfağının en Fazla sevilen çorbalarından biri olan ezogelin çorbasının yapılış evresini sizler için derledik. Bu tarifle ezogelin çorbası tıpkı lokantalardaki üzere lezzetli oluyor.