Tag

Yemek

Kardiyologlardan ‘sağlıklı kalbin’ formülü

Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Korhan Soylu, sağlıklı bir kalp için ay yiyip, Fazla devinim edilmesi gerektiğini söylerken, Uzm. Dr. Ahmet Yanık ise hafta 3 gün düşük tempoda yapılan koşunun kalp sıhhatine düzgün geldiğini Anlatım etti.

Ramazanda pişirme yöntemlerine dikkat

Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Turizm Fakültesi Araştırma Vazifelisi Dr. Mustafa Ülker, sağlıklı pişirme metotlarının sağlıklı beslenmek kadar Değerli olduğunu söyleyerek, “Özellikle Ramazan’da yağdan Mümkün olduğunca Irak pişirme metotları kullanılmalı” dedi.

Uzmanından reflü hastaları için iftar ve sahur önerileri

Toplumda sıkça görülen reflü hastalığının ramazan ayında şiddetlenmemesi için tavsiyelerde bulunan Prof. Dr. Esin Korkut, “Sağlıklı ve nizamlı yeme alışkanlığı ramazan ayında Özellikle değerlidir. Uzun vadeli açlıktan korunmak için kesinlikle sahur yapılmalıdır. İftardan sonra yaklaşık bir buçuk saat aralıklarla iki Aralık öğün alarak yeme sistemi oluşturulmalıdır. Sahurdan Çabucak sonra yatılmamalı, reflü sıklığınıza nazaran bir mühlet beklenmelidir” dedi.

Ramazanda yağlı ve baharatlı beslenmek mide sorunlarını tetikleyebilir’

Ramazan ayında mide meselelerini tetikleyebilecek besinlerden bahseden Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Ömer Şentürk, “Yağlı ve asitli yiyecekler, sosis, salam üzere işlenmiş besinler ve baharatlı yiyecekler reflü, gastrit ve ülser üzere mide sıkıntılarını tetikleyebilir. Kahve, asitli ve gazlı içeceklerden de Irak durulmalıdır” dedi.

Uzmanı uyardı: ‘Su veya sıvının çok alınması sindirimi güçleştirir’

İftarda çok susama hissi ile olağandan Çok sıvı alımının olabileceğine değinen Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Burhan Özdil, Yemek ile Bir arada su yahut sıvının Fazla alınmasının sindirimi güçleştirdiğini ve reflüyü arttırdığını söyledi.

‘Ramazan ayında kızartma ve kavurmadan uzak durun’

Ramazan ayı için sağlıklı beslenme tekliflerinde bulunan Uzman Diyetisyen Sedef Aksu, “Ramazanda yemeklerin pişirme yollarına Ehemmiyet verilmelidir. Kızartma ve kavurma yerine Özellikle sağlıklı prosedürlerle hazırlanan haşlama, fırında, buğulama yahut ızgarada pişirme prosedürlerini tercih edin” dedi.

‘Sahurdan hemen sonra yatmak reflü ataklarını tetikleyebilir’

Ramazan ayına saatler kala iftarda ve sahurda Çok Yemek yenmesinin ve sahurda yemekten Çabucak sonra yatılmasının reflü ataklarını tetikleyeceği ikazında bulunan Gastroenteroloji Uzm. Dr. Sibel Tetik, midelerinde gastrit yahut ülser sorunu olanların oruç tutmaya başlamadan Evvel tedavilerini tamamlamasını tavsiye etti.