‘Yerinde üretim’i destekleyecekler

CarrefourSA Üst Yöneticisi Kutay Kartallıoğlu şu bilgiyi verdi:

“Gıda atığı ve karbon ayak izimizi azaltacak bu üretim modeliyle bir yılda İstanbul mağazalarımızın bütün yeşillik kümesindeki gereksiniminin yarısını karşılayacağız. Bu alanlarda yapılan üretimler talebe, ekim alanına ve mevsimsel kurallara nazaran değişim gösterecek. Amacımız farklı vilayetlerde kent tarımı projemizi yaygınlaştırarak yerinde üretim yerinde tüketim modelini desteklemek.”