Uzmanlar âlâ bir sindirim için güzel çiğnemenin Mecbur olduğunu söylüyor. Çene problemleri olan bireyler, lokmaları isteseler de yeterli çiğnemeden yutmak zorunda kaldığı için bu Problem uzun vadede kilo meselelerine yol açabiliyor. Diş Doktoru Dr. Melih Şengül, “Çiğneme sorunu olan bireyler, bir şeyi ısırırken, yerken ve öğütürken istikrarlı bir formda çiğneyemez. Bu besinlerin gereğince çiğnenmeden, küçültülmeden mideye gönderilmesine yol açar. Sindirim ağız içinde başlar. Şayet yemeği ağız içinde gereğince tutmadan Çabucak yutuyorsanız, sindirim sistemi meseleleri ve kilo sorunları baş gösterebilir” dedi.
“TEK TARAFLI ÇİĞNEME DİŞLERİ BOZUYOR”
Çene meseleleri içinde sıkça görülen Biricik taraflı çiğnemede, sorunun kaynağına inmek ve ağzı bir Tüm olarak düşünmek gerektiğini belirten Dr. Şengül konuşmasına şöyle devam etti: “Çoğunlukla kişinin çiğneme hareketini yaparken rahat edememesi sebebiyle Biricik taraflı çiğneme yaptığını görüyoruz. Kişinin Biricik tarafla çiğneme nedeninin altında ise birçok Sebep olabiliyor. Dişlerde ağrıya neden olabilecek çürük ya da çapraşıklık, diş eti sorunları, dişlerde aşınma üzere birtakım meseleler varsa bölgede işlev tam sağlanamadığı için çiğneme gerçekleşemiyor, Besin tam olarak öğütülemiyor. Çiğnemenin Biricik tarafta gerçekleşmesiyle bir arada; ağzın öteki yarısına ilişkin kaslarda ve dişlerde güçsüzlük, diş taşı, çenede kapanış bozukluğu üzere sorunlar meydana gelebiliyor. Elhasıl tam ve sağlıklı çiğneme sistemi lakin çenenin iki tarafının da işlevini gerçekleştirmesi ile olur.”
“NASIL YEDİĞİNİZ DE ÖNEMLİDİR”
Şengül, “Çiğneme sistemi temel olarak dişleri, çiğneme kaslarını ve temporomandibular eklemleri içerir. Hakikat çiğneme istikrarlı çiğnemedir. İki eklemin de yuvasının içinde, üzerindeki kıkırdak-disk ve kapsül bütünlüğünde, rastgele bir ekstra yük almadan, yanlışsız ve eşit dönme hareketi sırasında, dişlerin her iki tarafının da birebir anda kapandığı ve kapandığında eklemin bir tarafa hakikat yük almadığı konumda istikrarlı çiğneme meydana gelir. Çene sıhhati ve sindirim sisteminin güzel çalışması için ne yediğiniz kadar nasıl yediğiniz de kıymetlidir. Yemek yerken yani çiğneme işlevi esnasında tıpkı vakitte dişlerimiz temizlenir. Hakikat çiğneme olmadığı Vakit kullanılmayan tarafta; diş taşı, diş eti sorunu daha Fazla görülür. Besinlerin Ufak lokmalar halinde tüketilmesi de hakikat çiğnemeye dayanak olur” dedi.
“ÇİĞNEME UZADIKÇA TOKLUK OLUŞUR”
Kilo denetimi ile yavaş Yemek ortasında direkt bir temas olduğu konusuna dikkat çeken Şengül, “Beden sıhhati açısından Ufak lokmalar halinde yavaş yavaş yemenin, daha uzun çiğnemenin ve öğütmenin sindirim sistemi için sağlıklı olduğunu gösteren pek Fazla bilimsel yayın bulunuyor. American Journal of Clinical Nutrition’da yayınlanan ve Çin’de Harbin Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya nazaran yiyecekleri 15 yerine 40 Defa çiğnemek yüzde 12 daha az Yemek yenilmesine yol açtığı ortaya çıkmış. İşlevine Müsait çalışan bir çene ve düzgün bir çiğneme sindirimi başlatır. Yiyeceğin ağzımızda kalma müddeti uzadıkça tokluk hissine ulaşmak daha kolay olur. Yiyecekler daha Fazla öğütüldüğü için midede kapladığı yer de artar. Bu da kendimizi daha az besinle daha tok hissetmemizi sağlar” açıklamalarında bulundu.
Yorum Yok