İstanbul’daki balık tezgahlarında Rahmet yaşanıyor. Bilhassa palamut tezgahlardan eksilmiyor. Balıkçılar havaların soğumasıyla palamudun yerini çinekop ve lüferin alacağını söyledi. İstanbul Karaköy’deki balıkçılar çarşısında hamsinin kilosu 80 liradan satılırken, palamudun tanesi ise 40 liradan satılıyor.
“PALAMUTLARI STOK YAPMAK GEREKİYOR”
Balıkçı Samet Balyemez, İstanbul’da birkaç gündür tesirli olan sisten etkilenmediklerini belirterek, “Tezgahlarda palamut bolluğu yaşanıyor. 1 kilograma yakın palamudun adedini 40 liraya satıyoruz. Şu Lahza havalar Fazla hoş, buna bağlı olarak da fiyatlar uygun. Birkaç gün sonra hava soğursa palamut kaçar, çinekop ve lüfer ise çıkar. Palamutları stok yapmak gerekiyor. Çinekop ve lüfer kendini yavaş yavaş göstermeye başladı. Hamsi, istavrit ve mezgit de tezgahlarımızda yer alıyor. Hamsinin ve istavritin kilosu 80 liradan satılıyor. Çinekop 200 liradan satılıyordu fakat şu anda 80 liraya kadar düştü. Barbun 200-250 lira civarında, tekir 100-150 lira civarında, mezgit ise 80-100 liradan satılıyor” dedi.
Yorum Yok