Ramazan ayı için sağlıklı beslenme tekliflerinde bulunan Uzman Diyetisyen Sedef Aksu, “Ramazanda yemeklerin pişirme usullerine Ehemmiyet verilmelidir. Kızartma ve kavurma yerine Özellikle sağlıklı formüllerle hazırlanan haşlama, fırında, buğulama yahut ızgarada pişirme usullerini tercih edin. Kavrulmuş, kızartılmış ve tütsülenmiş yemeklerden kaçının” dedi.
Uzman Diyetisyen Sedef Aksu, ramazan ayını sağlıklı geçirmek ismine beslenmede dikkat edilmesi gereken durumları anlattı.
“HIZLI Yemek MİDE RAHATSIZLIKLARINI TETİKLER”
Vücudumuzun uzun mühlet aç kaldığı ramazanda iftar saatine kadar kan şekerimizde düşme yaşanabileceğine dikkat çeken Aksu, “Kişiler düşük kan şekeri düzeylerinden Dolayı süratli ve çok yeme isteği hissedebilir. Lakin bu durum sıhhat açısından ziyanlı olabilir. İftarda kızartılmış, Fazla yağlı, baharatlı ve yüksek kalori içeren besinler yerine, mideyi yormayan hafif besinler tercih edilmelidir. Uzun müddet aç kaldığımız için kan şekeri düzeyinden Dolayı süratli Yemek tüketmek, besinlerin gereğince çiğnenmemesi nedeniyle mide ve bağırsak rahatsızlıklarını etkileyebilir. Yemekler süratli formda yenildiği Vakit tokluk hissi ayırt edilemeyebilir” sözlerini kullandı.
“İFTAR VE SAHUR ORTASINDA ARALIKLARLA SU İÇİN”
Aksu, ramazan ayını sağlıklı geçirmek için oruç tutan bireylere şu tekliflerde bulundu:
“Oruç tutarken de kâfi ve istikrarlı beslenmeye İtina gösterin. Ramazan’da öğünlerinizi genel olarak sahur, iftar ve Uzaklık öğün biçiminde düzenlemelisiniz. Gün içinde almanız gereken besin ögelerini 3 öğüne paylaştırmış ve Biricik bir öğüne yüklenmemiş olursunuz. Aka porsiyonlar yerine, iftardan sonra aralıklarla az az ve Ufak porsiyonlar biçiminde beslenmelisiniz. Yemeklerinizi süratli yemekten kaçının, yavaş yavaş ve uygunca çiğneyerek tüketmelisiniz. Susama hissi duymasanız bile, iftar ve sahur ortasında aralıklarla su içmeye İtina gösterin. Ayrıyeten bitki çayları, taze sıkılmış meyve-sebze suları, sade soda, süt, ayran üzere içecekleri tercih edebilirsiniz. Sahura kalkmayı alışkanlık haline getirin, böylelikle hem açlık müddetiniz azalır hem de metabolizma suratınızı korumuş olursunuz. Susuzluğunuzu artıracak kızartmalardan, çok yağlı, baharatlı ve tuzlu besinlerden Irak durmalısınız. Ayrıyeten gün içinde Fazla hareketli, Amel temposu ağır olan ve fizikî bir Güç harcayarak terleyen şahıslar iftar ile sahur ortasında kâfi su tüketimine dikkat etmelidir. Sahura kalkmadan oruç tutmak, Ramazan ayında yapılan en Aka yanlıştır. Sahuru atlamak hazmı zorlaştırır ve muhakkak bir saatten sonra metabolizma suratınızı daha da yavaşlattığı için Tüm yenilen besinlerin bedende yağ olarak depolanmasına neden olur.”
Yorum Yok