Hayatın her devrinde kâfi ve istikrarlı beslenme en Kıymetli faktörlerden biri olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Veysel Ciğerli, “Ramazan ayı boyunca günlük öğün sayılarının azalmasının akabinde bayramda olağan beslenme tertibine ruhsal olarak Çok besin tüketimi eğilimine Sebep olmaktadır. Bayram sonrası çok Yemek yeme ile ilgili sorunlar kaçınılmazdır” dedi, yurttaşlara seslendi.
Ciğerli, “Bayramda bir anda çok Yemek yemek, ağır hamur işleri, tatlıların çok tüketilmesi sindirim sistemimiz başta olmak üzere diğer organlarımızda da Türlü rahatsızlıklara yol açacaktır. Bu sebeple bireylerin bayram ziyaretlerinde sunulan ikramlara dikkat ederek şuurlu bir halde tüketim yapmaları gerekmektedir” dedi.
“BAYRAMDA TATLI TÜKETİMİ çok İSTENİYORSA…”
Hayatın her devrinde kâfi ve istikrarlı beslenme sıhhatin korunması için temel olduğunu belirten Ciğerli, şöyle konuştu:
- “Bu sebeple dört besin kümesinde bulunan besinlerden 3 ana, 3 Aralık öğünde kâfi ve istikrarlı bir ölçüde alınmalıdır. Ramazan ayının sonlanması ile birlikte tüketilecek besinlerin ölçüsünü ani arttırmayınız. Az ve sık beslenilmesi gerektiği unutulmamalıdır. Bayram sabahı hafif bir kahvaltı ile güne başlanmalıdır. Kızartma ve kavurma tekniği ile pişirilen besinler tüketilmemelidir. Besinler âlâ çiğnenmeli ve yavaş yavaş yenilmelidir. Ramazan bayramı boyunca etrafındakilerin ısrarcı hallerine Karşın çok besin tüketiminden Mümkün olduğunca Irak kalınmalıdır.
- Özellikle bayramda tatlı tüketimi Fazla isteniyorsa, tatlı, çikolata, hamurlu, şerbetli tatlılar tüketmek yerine, tercihinizi sütlü tatlılar ve meyve salatası stilinde tatlılardan yana kullanabilirsiniz. Ramazan ayı boyunca su ve sıvı tüketiminin azalmasından Dolayı bedende oluşabilen sıvı kaybının yerine konması için günde ortalama 2-2,5 litre su içilmeli, sıvı tüketimini artırmak emeliyle öğünlerde ayran, az şekerli komposto üzere sıvı besinler eklenmelidir.
- Yetişkin bireyler için günde 5 porsiyon sebze-meyve tüketimi olmalıdır. Ramazan ayı boyunca oruç tutma sebebiyle yaşanan kabızlık üzere sindirim sistemi rahatsızlıkların önlenmesinde yararı olacaktır. Sindirim sisteminin tertipli çalışması ve kabızlıktan korunmak için lif (posa) içeriği yüksek olan zerzevat, meyve ve kurubaklagiller tüketilmelidir. Lif (posa) içeriği yüksek bu besinler tıpkı vakitte kan şekerinin de süratle yükselmesini mahzurlar.”
Diyabet (şeker), kalp-damar hastalıkları, yüksek tansiyon üzere kronik hastalığı olanların sürdürdükleri diyete bayram mühletince de İtina göstermeleri hayli Değerli olduğunu Anlatım eden Ciğerli, “Özellikle yaşlılar ve tansiyon hastalarının gün uzunluğu çay kahve tüketimlerine dikkat etmeleri, günde 2 fincandan Çok kahve tüketmekten kaçınmaları ve bitki çayları tüketmeleri önerilmektedir. Her gün sistemli yapılan fizikî aktivite, fizikî ve zihinsel sıhhati Olumlu tarafta etkilemektedir. Oruç tutma nedeni ile yavaşlayan metabolizma suratının artmasına Yardımcı olmaktadır. Bayramda şeker ve şekerli eserleri çoka kaçmayacak ölçülerde almaya ve satın alırken tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan müsaadeli olmasına, nihayet kullanma tarihinin geçmemiş ve ambalajının bozulmamış olmasına dikkat edilmelidir” diye konuştu.
Yorum Yok