TÜİK’e nazaran toplanan inek sütü ölçüsü, mart ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran yüzde 6.2 artarken, tavuk eti üretimi yüzde 1.5, kesilen tavuk sayısı yüzde 6.5 ve hindi eti üretimi yüzde 7.3 azaldı.
Eti
TÜİK bilgilerine nazaran, 2022 yılında Kırmızı et üretimi yüzde 12.3 artarak 2 milyon 191 bin 625 ton oldu. Çiğ süt üretimi ise yüzde 7.1 azalarak 21 milyon 563 bin 492 ton oldu.
Hazine ve Maliye Bakanı Nureddin Nebati, “Koyun eti ucuz fakat tercih edilmiyor” kelamları nisanda gündem olmuştu. TÜİK ise bugün nisan ayında fiyatı en Fazla artan eserin yüzde 21.47 ile kuzu eti olduğunu açıkladı.
Adana Kasaplar Odası, yaklaşan ramazan ayı öncesi esnafa ‘zam yapmama’ tebligatı göndererek, kemikli koyun ve dana etini 160 TL’ye, kuşbaşı eti ise 200 TL’ye sabitledi. Adana Kasaplar Odası Lideri Murat Saruhan Yağmur, “Vatandaşlarımıza ucuz ve kaliteli et yedirmek istiyoruz. İlerleyen günlerde de kontroller gerçekleştireceğiz” dedi.
Kırmızı et pişirirken bilmeniz gereken tüyo! Et hem daha lezzetli oluyor hem de lokum üzere pişiyor. İşte tavada et pişirirken bilmeniz gereken her şey!
Dana etinden lezzetli kavurma nasıl yapılır? Lokum üzere bir kavurma için bilmeniz gereken pişirme tüyosu
Kırmızı et pişirirken bilmeniz gereken bir aşçılık sırrı var. Bu teknik sayesinde yaptığınız et kavurma Fazla daha lezzetli olacak ve etiniz lokum üzere olacak