Genelde makarna haşlanarak pişiriliyor. Yemek.com sitesinde yer Meydan bir içerikte ise demleme yolu makarna tanımı paylaşıldı. Klasik makarna tanımlarından daha lezzetli olan bu Tanım üstelik Fazla daha kolay hazırlanıyor.
Demleme Metodu Makarna İçin Gerekli Gereç Listesi
-
1/2paketfiyonk makarna
-
1adetkırmızı kapya biber
-
1adetyeşil biber
-
2adetrendelenmiş domates
-
1yemek kaşığısalça
-
2dişsarımsak
-
1çay kaşığıtuz
-
1çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
-
1çay kaşığıkekik
Demleme Tarzı Makarna Tanımı İçin bütün Ayrıntılar:
-
Uygun bir tencereye 2-3 Yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, yeşil ve Kırmızı biberi doğrayıp kavuruyoruz. Üzerine rendelenmiş sarımsak ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
-
Biraz kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesimizi ekleyerek biraz pişiriyoruz. Domates kıvam aldıktan sonra salçamızı ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
-
Sosumuz Amade hale geldikten sonra, haşlanmamış 1 paket makarnayı, sosumuzun üzerine ek edip 1 kere karıştırdıktan sonra, üzerini geçecek kadar kaynamış su ek ediyoruz.
-
Makarnalar piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Makarnanın Fazla daha lezzetli olması için dilerseniz tavuk suyu kullanabilirsiniz. Sıvı yağ olarak zeytinyağı kullanmaya İtina göstermelisiniz. Midesi hisli olanlar için ayçiçek yağı önerilmiyor. Pişirdiğiniz makarnayı yoğurt, Üzüntü biber turşusu ve mevsime Müsait salata ile servis edebilirsiniz.
Yorum Yok