Çiğ köfte yaparken işinize yarayacak bilgiler.
Kaşığı
Makarna pişirirken farklı bir Tanım arıyorsanız o halde bu Tanım tam size nazaran. İşte demleme yöntemi makarna tanımıyla ilgili ayrıntılar..
Kol böreği, Türk mutfağındaki en sevilen börek. Pekala kol böreği nasıl yapılır?
Ciğer kavurma en sevilen yemekler ortasında yer alıyor. Türk mutfağında da çokça tüketilen ciğer kavurmayla ilgili bu bilgiler işinize yarayacak.
Kuru fasulye pişirirken bilmeniz gereken pişirme prosedürünü sizler için derledik. 23 yıllık aşçının tanımıyla yapılan kuru fasulye bu türlü pişirildiğinde lokantalardaki kadar lezzetli oluyor.
Kuru fasulye pişirirken bilmeniz gereken pişirme tekniğini sizler için derledik. 23 yıllık aşçının tanımıyla yapılan kuru fasulye bu türlü pişirildiğinde lokantalardaki kadar lezzetli oluyor.
Türk mutfağının en Fazla sevilen çorbalarından biri olan ezogelin çorbasının yapılış evresini sizler için derledik. Bu tarifle ezogelin çorbası tıpkı lokantalardaki üzere lezzetli oluyor.
Lezzetli köfte pişirmek istiyorsanız bu aşçılık sırları işinizi kolaylaştıracak. İşte lokum üzere pişmiş köfte için bilmeniz gerekenler
Sarımsak en yararlı besinlerdendir. Sarımsak vakitle küflenebiliyor ve bozulabiliyor. Türk mutfağının beğenilen besinlerinden biri olan sarımsağı bu tekniklerle saklamak aylarca taze kalmasını sağlıyor.
Türk mutfağının en yararlı çorbalarından biri olan kelle paça çorbasını içmek imkansızlaşınca uzmanlar Öbür bir çorba önerdi.